Nouvelles Bières
Aujourd’hui on a deux nouvelles bières dans les rayons 🤩🥳
– Freak Out barriquée Chablis, notre IPA au houblon néo mexicanus Zappa, mûrie 3 mois en barrique de Chablis.
– Comme un Bouddha, notre Sour IPA au citron main de Bouddha.
Ipa
2 nouvelles bières spéciales!!!
Iggy Hop: un session sour IPA aux baies de la passion, cette bière est à la fois sèche, amère, acide et très fruitée (goût de fruit de la passion prononcé).
Agent Orange: une strong ale ambrée brassée avec de l’écorce d’orange amère (Bigaradier) et du Mandarina Bavaria (un houblon allemand aux notes de mandarine). Il est à noter, qu’une partie de ce brassin est en train de murir dans des barriques de whisky Alsacien.
Octobière 2018
A l’occasion de l’Octobière 2018, la brasserie Joli Rouge sort deux nouvelles bières:
– la passionaria, une IPA au blé, houblonnée à « l’américaine » (columbus, citra, mosaïc), à laquelle nous avons ajouté des fruits de la passion. C’est une IPA à la fois acidulée, amère et fruitée.
– Francky, en collaboration avec la brasserie du Midi (Haute Garonne), avec qui nous avons réalisé une session IPA aux baies de la passion, un faux poivre Ethiopien aux notes de fruits de la passion.
La brasserie Joli Rouge sera présente à l’Octobière :
– Jeudi 11 octobre, à la Houblonnière, avec nos deux nouvelles bières en pression , 37 Rue de la République, 31300 Toulouse.
– Samedi 13 octobre, au Rooster and Beer, pour un tap takeover de 10 becs, 100 Rue Riquet, 31000 Toulouse.
Pour avoir plus d’infos sur l’Octobière allez voir ici (site de l’évènement) ou là (facebook)
En espérant vous croiser sur l’un ou l’autre de ces évènement 😉
Don’t call me white
La petite dernière de la brasserie joli rouge, la Don’t call me white est une american wheat IPA, une IPA au blé avec un houblonnage à l’américaine. Elle est à la fois amère et très florale et fruitée.
SISQA 2015
La brasserie Joli Rouge sera présente au SISQA (Toulouse parc des expo) du 10 au 13 décembre, sur un stand collectif avec la brasserie Gilbert’s et l’Excuse. Stand 263, allée F, Hall découverte.
Avec en primeur les deux bières d’hiver de la brasserie, L’IPA et la brune écorce d’orange et coriandre. Ainsi que les collaborations avec la brasserie Gilbert’s (Round2) et l’Excuse (l’EXpatriée).
Bières d’hiver
Les bières d’hiver sont disponibles à la brasserie, avec la brune à l’écorce d’orange amère et graine de coriandre, ainsi que l’I.P.A. avec cette année quatre houblons pour le prix de trois…
Les bières d’hiver sont arrivées!!!
Après un lancement en grande pompe à Albi et Graulhet, les bières d’hiver sont enfin disponible à la brasserie. Venez déguster les nouvelles versions de l’IPA et de la brune à l’écorce d’orange et à la coriandre.
Les bières d’hiver sont disponibles en pression à la brasserie
Venez déguster l’IPA et la brune d’hiver en pression à la brasserie, vous pourrez également repartir avec les mêmes breuvages mais en bouteilles…
Heures d'ouverture de la brasserie:
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