Nous venons tout juste de récupérer notre nouvelle collaboration avec la Brasserie du Midi.
Un American Barley Wine, nommé « La Prohibition », bien rond, malté et houblonné à souhait.
Attention ça fait tout de même 10% 🙂
Et c’est disponible dès maintenant à la brasserie.
A l’occasion de l’Octobière 2018, la brasserie Joli Rouge sort deux nouvelles bières:
– la passionaria, une IPA au blé, houblonnée à « l’américaine » (columbus, citra, mosaïc), à laquelle nous avons ajouté des fruits de la passion. C’est une IPA à la fois acidulée, amère et fruitée.
– Francky, en collaboration avec la brasserie du Midi (Haute Garonne), avec qui nous avons réalisé une session IPA aux baies de la passion, un faux poivre Ethiopien aux notes de fruits de la passion.
La brasserie Joli Rouge sera présente à l’Octobière :
– Jeudi 11 octobre, à la Houblonnière, avec nos deux nouvelles bières en pression , 37 Rue de la République, 31300 Toulouse.
– Samedi 13 octobre, au Rooster and Beer, pour un tap takeover de 10 becs, 100 Rue Riquet, 31000 Toulouse.
Pour avoir plus d’infos sur l’Octobière allez voir ici (site de l’évènement) ou là (facebook)
En espérant vous croiser sur l’un ou l’autre de ces évènement 😉
Voici l’énOOOOrme programme de l’octobière.
Surligné en rouge, les endroits où la brasserie Joli Rouge sera présente.
La brasserie Joli Rouge sort 3 nouvelles bières pour l’occasion, deux collaborations avec L’Excuse et une bière spéciale (Red Is Not Dead)
La brasserie Joli Rouge sera présente au SISQA (Toulouse parc des expo) du 10 au 13 décembre, sur un stand collectif avec la brasserie Gilbert’s et l’Excuse. Stand 263, allée F, Hall découverte.
Avec en primeur les deux bières d’hiver de la brasserie, L’IPA et la brune écorce d’orange et coriandre. Ainsi que les collaborations avec la brasserie Gilbert’s (Round2) et l’Excuse (l’EXpatriée).
La bière brassée en commun par la brasserie Joli Rouge et la brasserie Gilbert’s (Tarn) est enfin disponible.
Il s’agit pour cette première d’une bière de table, une blonde de fermentation basse à 2.5°,très sèche et bien houblonnée.
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