Mois : juillet 2019

Iggy Hop: un session sour IPA aux baies de la passion, cette bière est à la fois sèche, amère, acide et très fruitée (goût de fruit de la passion prononcé).

Agent Orange: une strong ale ambrée brassée avec de l’écorce d’orange amère (Bigaradier) et du Mandarina Bavaria (un houblon allemand aux notes de mandarine). Il est à noter, qu’une partie de ce brassin est en train de murir dans des barriques de whisky Alsacien.