Bière de style anglais, plus qu’américain, l’IPA de la brasserie Joli Rouge propose un retour au fondamentaux du style, à savoir une amertume puissante mais aussi une structure maltée à l’opposé des neipa ou des ipa uniquement aromatique.
Présentation des bières
Old Skull IPA
- Aramis, Cascade, Columbus, Magnum, Triskel
- 70 IBU
- Alc. 5,5%
Ingrédients: eau, malt d’orge bio (pils, munich, cara), houblons (Aramis, Cascade, columbus, Magnum, Triskel), levure US-05.
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